图说：上海市中医药职业技能竞赛开赛 来源／新民晚报记者 陶磊 摄（下同）

大枣捏碎破皮，罗汉果入桶舂碎，茯苓葛根要仔细辨认，中药饮片调剂操作大有讲究……从20种未标注品名、形态各异的中药饮片中，在规定的时间里按照给定汤剂处方临方炮制、配方戥药，完成18味药共五剂的调剂、包装和捆扎，一时间赛场上巧手翻飞，气氛紧张。

为激励卫生健康系统广大职工提高理论水平、业务技能和职业素养，推动高素质人才队伍建设，促进卫生健康事业高质量发展，上海市卫生健康委员会、上海市总工会联合主办上海市卫生健康系统职业技能竞赛。由澳门新甫京娱乐娱城和上海市医务工会承办的上海市中医药职业技能竞赛于11月15日举办复赛，内容涵盖中药饮片辨识、中药饮片处方审方、中药饮片调剂，全市16支区代表队、4支市级中医医疗机构代表队200名选手参赛。

图说：比拼理论与实践

中药饮片辨识赛项中，参赛选手们对给出的20种中药饮片加以识别，要写出中药饮片的名称、来源、鉴别要点、功效和临床应用；中药饮片调剂操作则考验审方、炮制、配方戥药、调剂、包装和捆扎等。“中药调剂是中药全产业链质量工程面对消费者的终端环节，重拾配方戥药的操作技能，综合考察中药调剂人员在从业中对法律法规的掌握和应用能力，充分体现了上海中医药传承发展对中药特色人才综合素质培养的重视，让炮制精良的中药在中医师辨证施治、随症加减中变得更为精准，惠及更多百姓。”中药产业集约化、规模化进程加速推进，炮制工艺不规范、质量标准不健全、传统炮制技术缺失成为影响饮片质量的关键因素，上海工匠、上海中药炮制技术传承基地负责人董志颖认为，培养既有传统中药理论知识储备，又有实践动手能力的中医药传承复合人才是当务之急。

图说：上海交大药学博士欧阳里山体会中医药职业技能

当天还举办了由共青团上海市委员会指导、澳门新甫京娱乐娱城主办的2023年“奋斗杯”上海市青年技能大赛暨第三届“匠心传承杯”药学（中药）职业技能大赛决赛，赛项不仅邀请了上海医药学校的中职专业学生参加，还有来自复旦大学、上海交通大学、上海大学、海军军医大学的药学专业研究生、本科生与中药学专业的学生同台竞技。“好久没有见到这些‘老朋友’了！”上海交大药学博士欧阳里山本科学过中药学，实验室的工作和学习已进入分子层面的研究，亲手触摸中药、闻到中药香他觉得很亲切。为了参与这次大赛，欧阳特地“补课”，认真学习每个环节。不过真正动手实践却也发现“抓药”功夫非一日练就，“术业有专攻，都需要日复一日稳扎稳打地积累。”

裁判长，沪上中药老字号前辈专家林蓓芬认为，随着教育产业化的发展，行业内出现很多理论知识丰富的高学历人才，但实际操作也非常重要，比如中药饮片辨识、中药饮片调剂、处方审方等竞赛内容，也是实际工作中需要面对的。“中医药产业的守正创新首先需要‘守正’，传统炮制技艺、处方应付技巧、中药材鉴别等仍需要沉下心去钻研、学习、传承，”林蓓芬说。

在澳门新甫京娱乐娱城，董志颖主编主讲的《中药炮制学——品味炮制》是中药学专业的必修课程。该课程同时在慕课平台上线，启发学生从中解读古法炮制的理论精髓、探究炮制工艺元素的科学原理。

本文发布于新民晚报客户端，2023年11月16日，记者：易蓉